Kookboek Lots of Vega met Plantaardige Recepten
Het boek Lots of vega is een handleiding voor het bereiden van heerlijke maaltijden vol met groenten. Iedereen kan plantaardig koken en voor een complete maaltijd is geen vlees nodig. Schrijfster Lotte Vermeer beschrijft hoe je eenvoudig meer dan 100 lekkere maaltijden kunt bereiden en bij ieder recept staan tips en variaties voor seizoen groenten.
De meeste basisrecepten, zoals de plantaardige burgers en spreads, zijn opgedeeld in heldere stappen. Zo ontdek je heel veel mogelijkheden en combinaties en kun je zelf de lekkerste creaties op tafel zetten.
Het vegan kookboek bevat meer dan 100 recepten met foto´s en ruim 400 variaties. Je kookt met zo min mogelijk bewerkte producten.
Eigenschappen Lots of Vega kookboek
- Uitvoering: Hardcover in kleur
- Afmeting boek: 24 x 17 cm
- Aantal pagina's: 288
- ISBN: 9789090359250
- Uitkomstdatum: 25 mei 2022
- Schrijfster Lotte Vermeer
- Met voorwoord van Floortje Dessing
Schrijfster Lotte Vermeer
Lotte Vermeer is gezondheidswetenschapper en voltooide in 2017 de vegetarische koksopleiding VIP Health & Nutrition. Ze werkt als kok, receptontwikkelaar en plantaardig inspirator. Haar missie is om mensen weer in contact te brengen met écht eten.
In 2021 won Lotte de New Generation Plant-Based Chef verkiezing.
