Koekenpannen
Ben je klaar om te gaan bakken in pannen zonder teflon, hormoonverstorende en andere schadelijke stoffen en zonder PVC en andere zware metalen? Dan hebben we bij Green Jump wat je zoekt. Het is even wennen om te bakken zonder teflon laag en daarom geven we goede uitleg over het gebruik, het onderhoud en het schoonmaken van de koekenpannen. Geïllustreerd met helpende instructievideo's.
Onverslijtbare plaatstalen pannen
Wie kiest voor bakken in plaatstalen pannen, kiest bij Green Jump voor de handgemaakte koekenpannen van Netherton Foundry; recyclebare pannen en uiteraard zonder schadelijke stoffen. Plaatstaal is lichter en handzamer dan gietijzer. De milieuvriendelijke koekenpannen zijn nagenoeg onverslijtbaar als je ze volgens de voorschriften gebruikt. Dat betekent met de hand afwassen en zonder afwasmiddel. Het mooie eikenhouten handvat zorgt ervoor dat je je handen niet brandt als je de pan vasthoudt en is makkelijk te verwijderen zodat de pan ook in oven en grill gebruikt kan worden. De pannen zijn voorbewerkt met lijnzaadolie wat een natuurlijke anti aanbaklaag vormt. En mocht de natuurlijke anti aanbaklaag na verloop van tijd minder worden dan brand je de pan weer opnieuw in.
Duurzame emaille koekenpannen
Voor mensen die liever in emaillen pannen bakken, hebben we de mooie pannen van Riess; met een vrolijk kleurtje of met een nostalgisch uiterlijk door de diepblauwe binnenkant. Bakken in een emaille koekenpan is ook even wennen. We leggen goed uit hoe dit werkt bij de producten.
Emaille is een duurzaam materiaal dat bestaat uit een laag glas vastgesmolten op een basis van metaal. Het laat geen stoffen los waardoor het eten zijn pure smaak behoudt. Emaille is vrij krasbestendig. We raden toch af om er met harde voorwerpen in te roeren of schoon te maken met een schuurspons, omdat de laag dan dof kan worden. Emaille hoeft niet ingebrand te worden of geölied te worden, is recyclebaar en geschikt voor mensen met een nikkelallergie. Je kunt de duurzame emaillen koekenpannen afwassen met de hand met een afwasmiddel. We raden natuurlijk aan dit te doen met een ecologisch afwasmiddel waarvan we er bij Green Jump legio verkopen.
Mocht je helemaal enthousiast zjn geworden van de emaille pannen van Riess dan hebben we ook kookpannen in allerlei maten. Staat prachtig in je keuken en je kookt duurzaam en gezond.